Летние заготовки

Заготовки из помидоров, из огурцов, из капусты, из кабачка на зиму

Летние заготовки из овощей на зиму

Летние заготовки из фруктов и ягод на зиму 

Помидоры зелёные, начинённые морковью

Помидоры разрезать пополам не до конца

Помидоры маринованные

Помидоры уложить в чистую стерилизованную трёхлитровую банку

Помидоры красные маринованные фаршированные

Помидоры вымыть, разрезать пополам не до конца

Помидоры квашеные

Помидоры выложить в банку. Залить рассолом

Рецепт моркови по-корейски

Морковь натереть на специальной тёрке

Чеснок маринованный

Головку чеснока очистить от шелухи

Маринованный лук-порей

Стебли лука-порея нарезать кусочками 2-3 см, уложить вертикально в банки с завинчивающимися крышками 

Капуста с овощами

Капусту нарезать на кусочки шириной 1,5-2 см

Капуста квашеная

 Капусту зимних сортов очистить от верхних зелёных и вялых листьев. Разрезать пополам. Удалить кочерыжку.

Огурцы маринованные стерилизованные

Очень хороший рецепт маринованных огурчиков. Огурцы хорошо сохраняются.

Огурцы солёные стерилизованные

Вкусный рецепт диетических огурцов

Огурцы солёные

Приготовление диетических солёных огурчиков

Баклажаны острые

Домашнее консервирование

Кетчуп

Вкусный рецепт 

Аджика из кабачков

Вкусный рецепт аджики