Грибная охота

Условно съедобные грибы

Практически все грибы можно назвать условно съедобными

12 июля 2011
Собираемся в лес за грибами. Что необходимо взять с собой в лес за грибами

Думаю, вы знаете, насколько опасны не только ядовитые грибы, но и собранные в ненадлежащем месте и в неурочное время. 

12 июля 2011
Где и как искать грибы

Если в прошлом году ты собрала неплохой уро­жай рыжиков на опушке за дачей, скорее всего, там же ты найдешь их и в новом сезоне

12 июля 2011
Переработка грибов

Опытные грибники сортируют урожай практи­чески сразу после того, как он попадает в корзи­ну. 

12 июля 2011
Профилактика ботулизма

Перед тем как перейти к грибным блюдам и к заготовкам грибов на зиму, хочу предостеречь тебя от очень серьезного заболевания, которым можно заразиться, съев неправильно приготовленные гри­бочки или вскрыв баночку, хранившуюся с нару­шением определенных условий. 

12 июля 2011
Грибные рецепты. Рецепты засолки и маринования грибов

После того как ты отваришь грибы, можешь по­ступать с ними по своему усмотрению. 

12 июля 2011 | 1 комментарий