Под пятно положите чистую белую тряпочку, на нее насыпьте чистый мел (но не зубной порошок). На пятно также насыпьте мел в достаточном количестве, сверху закройте белой тряпочкой, на которую положите гнет. Пусть все это остается лежать 12-15 часов. Затем гнет снимите, мел стряхните

Для сушки можно использовать малину, черную смородину, землянику, чернику и другие плоды. Ягоды отберите и промойте в воде, за исключением земляники, малины, клубники и ежевики

Эмалированная посуда наиболее гигиенична, устойчива против различных органических кислот, солей, щелочей. Она легко моется, в ней можно не только варить, но и сохранять пищу длительное время. Однако готовить в такой посуде вторые блюда, особенно кашу, не рекомендуем: они часто пригорают и портят эмаль