Помидоры с растительным маслом

Для приготовления необходимо:

помидоры мелкие – сколько уместится в литровую банку,

лук репчатый – 1 головка,

лавровый лист – 1-2 шт.,

гвоздика – 2 бутона,

растительное масло – 1 ст. ложка,

чёрный перец горошком – 2-3 шт.

Для маринада:

вода – 1 л,

сахарный песок – 3 ст. ложки,

соль – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. На дно литровой банки выложить лавровый лист, гвоздику, чёрный перец, горошком, нарезанный кольцами репчатый лук.

2. Сверху уложить мелкие помидоры, разрезанные пополам.

3. Добавить растительное масло.

4. Для приготовления маринада воду, сахарный песок и соль довести до кипения.

5. Залить помидоры кипящим маринадом.

6. Стерилизовать литровые банки в течение 15 минут.

7. Закатать крышками. Укутать на 5-6 часов.

Рекомендуем посмотреть:

Салаты и закуски на зиму

12 июля. Огурцы и помидоры

Растительное масло продлевает молодость

Выбираем семена. Как правильно выбрать семена для посадки?

Аджика из зеленых помидоров