Если вы любительница тушеной или жареной пищи на растительном масле, то старайтесь готовить блюда не более получаса, на среднем огне.
При других условиях в растительном масле появляются вредные продукты окисления.
Если же соблюдать все условия, то растительное масло сохраняет витамин Е.
Его особенно много в кукурузном, подсолнечном и соевом масле.
Витамин Е препятствует засорению организма продуктами окисления, а значит, препятствует преждевременному старению.
Нет комментариев. Ваш будет первым!
