Пекинская капуста. Выращивание

Как вырастить пекинскую капусты? Какие необходимы условия для выращивания пекинской капусты?

Какие сорта пекинской капусты выращивают?

Сорта пекинской капусты

❖ Ворожея — среднеспелый, полукочанный, от всходов до технической спелости — 55-60 дней, розетка листьев полувертикальная, кочан широкоовальный, открытый, масса кочана 2- 2,5 кг. Устойчив к стеблеванию.

❖ Бокал — среднеспелый, от всходов до технической спелости — 60-65 дней. Кочан закрытый, широкоэллипсовидный, плотный, масса кочана 1,5-2,0 кг, внутренние листья светло- желтые. Устойчив к стеблеванию.

❖ Маноко — раннеспелый, от всходов до технической спелости — 53-56 дней, розетка листьев вертикальная, среднего размера, кочан вытянутый, среднеплотный, массой 1-1,5 кг, на разрезе светло-желтый. Устойчив к цветушности.

❖ Ника — позднеспелый. Кочан широкоэлипсовидный, плотный, массой 2-3 кг, на разрезе желтый. Пригоден для квашения и краткосрочного хранения до 3 месяцев. Устойчив к цветушности. устойчив к киле — единственный из всех.

Как выращивают пекинскую капусту?

Пекинскую капусту выращивают посевом семян в пленочную теплицу или в открытый грунт, а также высадкой рассады в теплицы и в открытый грунт. Самый ранний посев в пленочной теплице можно провести в начале апреля. В гряды вносят органоминеральные удобрения «Универсал» (до 100 г/м2). Посев проводят в рядки, расположенные на расстоянии 20 см друг от друга, с расстоянием 5-10 см между растениями. Растения прореживают в фазе 2-3 листьев. Молодые растения используют как рассаду, высаживая по схеме 20x20 см.

Через 40-45 дней после всходов можно убирать розетки, разреживая посев до схемы 20x20. Пересаженные растения доводят до формирования кочана. Уборка проводится в конце мая. Затем в теплицу высаживают теплолюбивые культуры.

В открытый грунт пекинскую капусту целесообразнее высаживать в начале мая из рассады, выращенной в пленочной теплице. Возраст рассады — 20-25 дней. Уход заключается в поддержании почвы в рыхлом состоянии, поливах, подкормках и борьбе с крестоцветной блошкой. Огородники, которые выращивают пекинскую капусту, знают, что если на участке есть хотя бы одна крестоцветная блошка, то она найдется на пекинской капусте. Против блошки можно растения опылять золой через мелкое сито, повторяя обработку через каждые 2-3 дня.

Летом пекинская капуста образует мелкую розетку с 4-5 листьями и стрелкуется. Для осеннего потребления пекинскую капусту можно высевать в середине августа. Хорошие результаты получаются при выращивании пекинской капусты в безопорных сооружениях под спанбондом, в этом случае ее можно высаживать на две недели раньше обычных сроков.

Убирать пекинскую капусту можно с трехнедельного возраста. Не следует передерживать растения, поскольку в листьях накапливаются нитраты.

Рекомендуем посмотреть:

Полезные свойства пекинской капусты