Сельдерей. Выращивание сельдерея

Сельдерей. Выращивание сельдерея

Необходимые условия для выращивания разных сортов сельдерея

Как выращивают корневой сельдерей?

В гряды вносят органическое удобрение, можно свежий навоз, а также минеральное удобрение «Кемира Универсал-2» (70-80 г/м2) или аммиачную селитру, сульфат калия и суперфосфат по 20 г/м2.

На грядах делают лунки, вносят в лунки кальциевую селитру и обильно поливают. Расстояния между рядами 40 см и между растениями — 30-35 см. Высаживать лучше во второй половине дня.

Уход за сельдереем состоит в прополках, рыхлении и поливах Прополку проводят 2-3 раза за сезон. После дождей и поливов желательны рыхления на глубину 5-6 см с целью уничтожения почвенной корки. В начале вегетации проводят подкормки азотными удобрениями (аммиачная селитра 20 г/м2), во второй половине вегетации — фосфорно-калийными (сульфат калия и суперфосфат по 20 г/м2).

Уборку корневого сельдерея проводят в конце сентября —начале октября, не допуская подмерзания корнеплодов. Растения подкапывают садовыми вилами, очищают от мочковатых корней, обрезают зелень (ее можно использовать для сушки) и укладывав в ящики.

При хранении сельдерея с зеленью листья обламывают с таким расчетом, чтобы осталось 3-4 внутренних листика, а у корнеплод обрезают боковые корни. Лучшая температура для хранения зелени от 0 до -1 °С. Мелкие корнеплоды используют для выгонки зелени в осенне-зимний период.

Как выращивают листовой сельдерей?

Гряды для посадки готовят так же, как для корневого сельдерея. Схемы посадки листового сельдерея 20x20 см. Первую подкормку делают через месяц после посадки (аммиачная селитра — 20 г/м2). Листья сельдерея убирают через 40-45 дней после высадки рассады Растения срезают на высоте 6-7 см, стараясь не повредить центральную почку. После срезки делают вторую подкормку комплексными удобрениями. Через 20-25 дней зелень вновь отрастает. За сезон можно сделать 2-4 срезки.

Как выращивают черешковый сельдерей?

Черешковый сельдерей высаживают на гряды в два ряда на расстоянии 60 см друг от друга, расстояние между растениями по ряду — 30 см. Первую подкормку делают через месяц после посадки аммиачной селитрой (20 г/м2). Вторую подкормку проводят комплексными удобрениями — аммиачная селитра, сульфат калия и суперфосфат по 10 г/м2. В середине августа черешковый сельдерей следует окучить (можно обвязать темной пленкой) на высоту 25 см.

Через месяц растения вырывают из грядки, острым ножом осторожно срезают листья у основания, отряхивают от земли, удаляют поврежденные и наружные листья, укладывают в пленочные пакеты.

Черешковый сельдерей для зимнего потребления отбеливают в темных подвалах. Растение выкапывают с большим комом земли и устанавливают во влажный песок. Желательно засыпать растения песком — благодаря этому продукт будет более нежным.

Рекомендуем посмотреть:

Как хранить сельдерей? Хранение сельдерея

Как вырастить рассаду сельдерея

Сорта сельдерея


Нет комментариев. Ваш будет первым!