Творог протереть через сито и смешать его с просеянной мукой. Добавить яйца, сметану, соду, гашенную в уксусе, и все хорошо перемешать. Из готовой творожной массы скатать шарики и обвалять их в муке.
В глубокую сковороду или фритюрницу налить растительное масло и обжарить в нем шарики до золотистой корочки.
Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Нет комментариев. Ваш будет первым!
