Какие сорта укропа выращивают?
В Госреестр включено около 50 сортов укропа. Наибольшую ценность представляют сорта с длительным периодом использования зелени. Они образуют группу кустовых и полукустовых сортов и отличаются крупной полураскидистой розеткой листьев, хорошей облиственностью, способностью восстанавливать розетку листьев из пазух нижних листьев после срезки.
❖ Амазон — кустовой укроп универсального назначения, очень хорошо подходит для выращивания на зелень. От появления всходов до начала уборки зелени проходит 40-45 дней. К цветению переходит через 2-3 недели после начала уборки зелени, поэтому урожай зелени и ее ароматичность выше. В то же время растение успевает дать большие зонтики, пригодные в качестве специй.
❖ Амбрелла — для получения зелени. Листья имеют длинные густые веточки. Растение очень красивое, зацветает через 50- 55 дней после всходов. Используют на зелень и специи.
❖ Анна — среднеспелый, период от всходов до уборки на зелень 42-52 дня, на специи 70-94 дня. Розетка листьев приподнятая. Лист крупный с большим количеством сегментов. Обладает длительным периодом хозяйственной годности.
❖ Борей — позднеспелый. Период от всходов до уборки на зелень — 39-63 дня, на специи — 62-104 дня. Розетка полуприподнятая, высотой 28-36 см. Лист крупный, зеленый с сизоватым оттенком. Масса растения при уборке на зелень 10-13 г, на специи — 27,2 г. Ценится за высокую облиственность.
❖ Витязь — период от всходов до начала уборки на зелень 70 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 47-55 дней. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, сильнорассеченный. Масса одного растения при срезке 20-22 г.
❖ Кентавр — позднеспелый, период от всходов до уборки на зелень — 60-65 дней, на специи — 70-80 дней. Розетка листьев крупная, сильнораскидистая. Лист длинночерешковый, крупный, темно-зеленый, восковой налет средний. Масса одного растения при уборке на зелень 53-57 г.
❖ Ришелье — удивительный сорт с кружевными синевато-зелеными листьями. Среднеспелый, от всходов до срезки — 40- 42 дня, появление стебля — на 55-60 день. При этом растение имеет большое количество листьев, при уборке которых активизируется рост боковых стеблей с зонтиками. Растение обладает очень сильным ароматом.
❖ Салют — позднеспелый, от всходов до уборки на зелень — 63-66 дней. Растение кустовое, высотой 47-56 см, в розетке 20-30 вертикально расположенных листьев. Лист крупный, со средним восковым налетом, длинночерешковый. Центральный зонтик крупный, диаметром до 28-30 см. Масса растения с зонтиком 70-97 г.
Траволечение. Полезные свойства укропа
Горшочки с пряностями. Как вырастить пряности на подоконнике
Нет комментариев. Ваш будет первым!