Разделы

Гороскоп на 2022 год

	Овен		Телец
	Близнецы		Рак
	Лев		Дева
	Весы		Скорпион
	Стрелец		Козерог
	Водолей		Рыбы

Главная → Умелое домоводство → Домоводство летом → Летние заготовки

Приготовление хрена

Хрен — 2—3 корешка, свекла (средняя) — 1 шт., холодная кипяченая вода — 1/ 3 стакана, сахарный песок, уксус — по 1 чайной ложке, соль — щепотка.

1. Хрен очистить, стоя под вытяжкой или у приоткрытого окна (чтобы не слезились глаза).

2. Натереть на терке, пропустить через соковыжималку, мясорубку или мелкую овощерезку.

3. Свеклу очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

4. Соединить натертые хрен и свеклу, заправить солью, сахаром, уксусом (желательно фруктовым). Добавить немного воды. Плотно закрыть крышкой. Хрен готов через 5-6 часов.