Разделы
Как вырастить картофель
| # 29 июля 2013 в 16:50 0 | ||
|
Картофель размножается клубнями. Их подготовку к посадке начинают еще осенью. В это время клубни картофеля ранних сортов озеленяют. Для посадки отбирают клубни весом 60—100 г. Их выкладывают тонким слоем на затененной открытой площадке и выдерживают там 8—15 дней. За этот срок клубни 2—3 раза переворачивают. После позеленения картофель в пищу употреблять нельзя, так как в нем вырабатывается ядовитый солонин.
Перед посадкой картофель проращивают. Сначала клубни помещают на 10—12 ч в воду комнатной температуры. Затем выкладывают в один слой на горизонтальной поверхности в светлом помещении. Первую неделю клубни выдерживают на свету при температуре 18—20 °С, а затем при 10— 15 градусов. Каждые 7—10 дней клубни осматривают и удаляют пораженные болезнями и с длинными ростками.
Для получения очень ранней продукции картофель проращивают влажным способом. В ящики насыпают перегной, торф или опилки слоем 3—4 см, сверху укладывают картофель глазками и ростками вверх. Затем его засыпают тем же материалом и сверху выкладывают еще 2—3 слоя картофеля. Потом ящики увлажняют минеральным раствором — 60 г суперфосфата, 40 г калия сульфата на 1 ведро воды. Через 5—6 дней ящики увлажняют повторно тем же раствором с добавлением 40 г аммиачной селитры. Ящики выдерживают в помещении при температуре 14—18 °С.
❧ Ранние посевы овощей рекомендуется делать на высокие грядки и гребни. Почва на возвышенности быстрее прогревается солнцем и создаются хорошие условия для роста растений. Подготавливают высокие грядки осенью, а почву на них удобряют навозом или компостом.
У качественно подготовленного к посадке картофеля толстые ростки длиной 1,5—2 см, корни Основания ростков хорошо сформированы. Окраска ростков зависит от сорта картофеля. Если посадка картофеля откладывается, то необходимом притормозить развитие ростков. Для этого в помещении понижают температуру и продлевают период освещения в течение суток.
Схема посадки картофеля зависит от плодородности почвы и массы клубней, подготовленных к посадке. Клубни массой 50—80 г сажают по схемам 60 х 30, 60 х 25 и 70 х 20 см. Для более крупных клубней используют схемы 60 х 35,60 х 40, 70 х 30 и 70 х 35 см. На высокоплодородных и удобренных почвах можно делать более густую посадку картофеля.
Хорошими предшественниками для картофеля являются корнеплоды и капуста. Не рекомендуется сажать его на месте томатов. На одном месте сажают картофель один раз в 3—4 года.
Перед посадкой, при весеннем вскапывании земли, рекомендуется внести азотные удобрения (10—15 г мочевины или 15—20 г аммиачной селитры на 1 м2).
Наиболее удобна посадка картофеля рядами с расстоянием между ними 70 см. Между лунками в рядах делают расстояние в зависимости от сорта. Между лунками с ранним картофелем — 20—25 см, среднеспелым — 30—35 см. Глубина заделывания клубней в почву зависит от способа посадки, климатических условий и предварительной их подготовки. При сухом и жарком климате, легкой почве, посадке непророщенных клубней глубина заделки составляет 10— 12 см. При влажной и холодной погоде, при тяжелой почве и посадке пророщенных клубней — 4—6 см. Для наметки рядов используют колышки и веревки, на которых маркером отмечают уровни каждого ряда.
В процессе посадки в почву вносят удобрения. В каждую лунку добавляют по 2—3 горсти компоста или навоза, 1 ст. л. порошка птичьего помета или горсть золы. Удобрения смешивают с землей и присыпают на 2—3 см землей. После этого в лунки закладывают на необходимую глубину клубни. Их располагают в лунке глазками и ростками кверху. После посадки почву боронуют граблями.
Уход за картофелем заключается в рыхлении, поливе, пропалывании и окучивании. Через 5—6 дней после посадки проводят первую прополку. Уничтожают сорняки и при рыхлении, которое проводят днем, при сухой солнечной погоде. Если сразу не начать борьбу с сорняками, то позднее это будет сделать значительно сложнее.
Первое рыхление выполняют на глубину 12 — 16 см, а при засушливой погоде — на глубину 6—7 см. Через 7—10 дней рыхление повторяют. Потом почву рыхлят на меньшую глубину (8—12 см), чтобы не повредить корни картофеля. Если почва тяжелая и суглинистая, то рыхлить необходимо и между рядами растений. Поливают картофель редко, но обильно. Почву пропитывают водой на 40—50 см, расходуя 40—50 л воды на 1 м2.
Картофель поливают 3—5 раз через каждые 7—10 дней. Минимальное число поливов производят сразу после появления всходов, при бутонизации растений и после цветения.
Удобрение почвы по времени соответствует поливам. На каждые 10 м2 посадок расходуют 3—5 кг перепревшего навоза или 2 кг птичьего помета. При отсутствии органических удобрений можно использовать минеральные — 100—150 г сульфата аммония, 150—200 г суперфосфата и 80—100 г аммиачной селитры на ту же площадь. Если на участке с картофелем полив отсутствует, то подкормку вносят после дождя или в бороздки, которые нарезают глубиной 10 см на расстоянии 10—12 см от рядка растений.
Убирать урожай раннего картофеля можно после того, как его ботва пожелтеет. Выкапывают картофель вилами.
Лучшие сорта картофеля для средней полосы
Картофель. Выращивание картофеля
| Надежда # 29 июля 2013 в 16:50 0 | ||
|
