Горшочки с пряностями. Как вырастить пряности на подоконнике

Горшочки с пряностями. Как вырастить пряности на подоконнике

Как вырастить зелень на подоконнике

При некоторой сноровке на подоконнике мож­но вырастить и пряности. Такие необходимые в ку­линарии растения, как укроп, петрушка, базилик, сельдерей, мята, любисток и многие другие, пре­красно чувствуют себя и в комнате.

Для каждой пряности понадобится отдельный горшочек. Дело в том, что растения требуют различ­ного ухода (режима поливки, количества света), поэтому вместе их выращивать нецелесообразно. Подавляющее число душистых трав не слишком требовательны к составу почвы, поэтому подойдет «легкая» смесь земли с песком в пропорции 4:1.

Кстати, чтобы не заглушить аромат растений, их не рекомендуется перекармливать удобрениями. Ведь клетки листьев способны накапливать хими­ческие вещества, а значит, вся подкормка со вре­менем окажется в твоем желудке.

Практически все пряности можно выращивать из семян, которые продаются в любом специализирован­ном магазине. Но перед тем как сделать выбор, стоит внимательно прочитать указания на упаковке. Такие многообещающие названия, как «Укроп обильнолиственный», не гарантируют успеха. Для огородика в квартире лучше подобрать семена с пометкой «сорт раннеспелый». А еще лучше, если ты увидишь на упаковке слова: «рекомендовано для выращивания в квартире». Это именно то, что нужно!

Условия, необходимые для выращивания зелени на подоконнике

Имей в виду, что такие растения, как кресс-са­лат (дает обильную зелень и обладает тонким аро­матом) или огуречная трава (пахнет свежими огур­цами и великолепно подходит для весенних сала­тов), любят свежий воздух, поэтому комнату, в ко­торой они растут, стоит часто проветривать.

Укроп и петрушка — светолюбивы, выбери для них место, куда солнечные лучи попадают чаще все­го. Вообще, специалисты советуют выращивать ра­стения на подоконниках окон, выходящих на запад или восток. Таким образом, достигается оптималь­ная длина светового дня, растения не перегорают и не страдают от темноты.

А вот самые стойкие растения, зелень которых можно получить даже в полной темноте, — это ре­вень и щавель. Чтобы вырастить их дома, придется осенью заготовить черенки. Для этого выкопай корень из земли, раздели его на отрезки длиной около 10 см и храни до посадки в прохладном сухом месте. Высаживать черенки можно уже в декабре, тогда до апреля ты снимешь три урожая подряд!

Поливать растения надо часто, но не слишком обильно. Режим ты сможешь подобрать сама, учиты­вая глубину горшка, наличие в нем дренажной сис­темы (в идеале на дно следует насыпать мелкие ка­мушки, затем — крупнозернистый песок, а потом — уже почву), температурный режим в помещении.

При правильном уходе огородик подарит тебе не только кладовую витаминов, но и чудесную зелень, которая украсит и кухню, и гостиную, и детскую.

Рекомендуем посмотреть:

Очищение и освящение дома

Сырые блюда с плодами

Траволечение. Полезные свойства укропа

Август. Календарь садовода

Сорта укропа


Редактор # 23 января 2013 в 11:37 +1
Выращивайте мяту она очень полезна
Редактор # 23 января 2013 в 11:38 +1
Мята. Полезные свойства

Мяту перечную часто наделяют магической силой. И не зря - эта трава может отогнать злых духов, поскольку ее сильный аромат ненавистен им. Это растение легко справляется с плохим настроением и сильным переутомлением. Мяту активно используют при проведении обрядов очищения, для изготовления оберегов и талисманов и целительных благовоний. Например, для очищения пространства необходимо сжечь несколько веточек или листочков мяты.
Эту траву используют для усиления внимания, она способна снимать напряжение. Магические свойства мяты - исцеление и очищение.

Для привлечения денег положите несколько листиков мяты в бумажник или кошелек или натрите мятой место, где лежат деньги. Для избавления от духов побрызгайте помещение соленой водой, опуская в нее веточку мяты, розмарина и майорана.
Мята, взятая в путешествие, поможет сделать его безопасным, одетая на запястье, охраняет от болезней. Применяют это растение и для возбуждения плотской страсти.
Редактор # 1 августа 2013 в 17:31 0

Петрушка на подоконнике. Выращивание

Для выращивания этого растения в комнате лучше брать скороспелые сорта. Перед посевом семена замачивают и проращивают. Ящики с петрушкой ставят как можно ближе к свету, но зимой они не должны соприкасаться со стеклом окна. В период появления всходов не допускают ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. Через 1,5 месяца срезают ароматный свежий урожай зеленой петрушки. Но оставляют около 40 % листьев, и тогда через некоторое время заботливые хозяева опять будут наслаждаться витаминными листиками.