Где взять витамины весной

Где взять витамины весной

Весной основная проблема-это нехватка витаминов. Как же быть, чем восполнить недостающие витамины? Бежать в аптеку, или заглянуть в холодильник?

Наконец на смену затяжной зиме пришла весна, промозглый март сменился солнечным апрелем. Вроде бы живи да радуйся. Но что-то нет настроения... А причина тому - весенний авитаминоз.

Пришла весна, пропали витамины…

«Я не люблю весны... - весной я болен», - писал Пушкин. Александр Сергеевич отнюдь не одинок в своем сезонном недомогании - многие из нас испытывают по весне слабость, усталость, раздражительность... Природа просыпается, а нас постоянно клонит в сон. Почки на деревьях распускаются, а волосы особенно не распустишь - они стали тусклыми и безжизненными. Расцветают первые весенние цветы, но внешний вид многих из нас отнюдь не цветущий - бледная сухая кожа, трещинки на губах... Как же устранить последствия «зимней спячки»?

«Капуста лиха не допустит»

Всем известно, как полезны фрукты и овощи, но искать витамины на фруктовых лотках в это время года - занятие бесполезное. В весенних фруктах их так мало, что для того, чтобы восполнить, к примеру, недостаток витамина С, вам придется выпивать в день 3-4 литра яблочного сока или съесть пару-тройку килограммов апельсинов. А вот на что определенно стоит обратить внимание, так это на квашеную капусту, компоты и прочие домашние заготовки. В консервированных и замороженных фруктах, ягодах и овощах витаминов куда больше, чем в их перезимовавших на овощебазах собратьях. Незаменимый помощник в борьбе с дефицитом витаминов - шиповник. Он богат витаминами А, В2, Е, Р, К и С. Причем последнего, витамина С, в нем в 50 раз больше, чем в лимонах, и в 100 - чем яблоках.

Полезный витаминный рецепт: 20 г. сухих измельченных плодов шиповника залить 0,5 л воды, прокипятить под крышкой 10 минут, настоять в тёплом месте 4-6 часов, процедить. Пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день.

Чего вам не хватает: протестируйте организм

Витамины содержатся не только в дарах садов и огородов, но и в других продуктах. Понять, чего не хватает вашему организму, и на какую еду стоит подналечь, поможет таблица внизу.

Как проявляется нехватка витаминов

Проблема Возможная причина Где содержится

Сухая, шелушащаяся кожа на лице, локтях и коленях

Нехватка витаминов А и F 

Витамин А содержится в яйцах, сливочном масле, моркови, печени, абрикосах, облепихе.

Витамин F содержится в растительном масле, рыбе жирных сортов, грецких орехах, семечках.

Трещинки в уголках рта, слезятся глаза, частые ячмени и конъюнктивиты

Нехватка витамина В2

Сыр, цветная капуста, ржаной хлеб, дрожжи, мясо, листовой салат.

Хрупкость и ломкость ногтей, секущиеся воломы, проблемы с зубами

Дефицит кальция

Молоко и кисломолочные продукты, сыр, мак, кунжут и кунжутная халва, миндаль, шиповник.

Кровоточат дёсна при чистке зубов

Нехватка витамина С

Цитрусовые, шиповник, чёрная смородина, облепиха, зелёный лук, красный болгариский перец, брюссельская капуста

Хроническая утомляемость, частные простуды, нарушение концентрации внимания, бледность

Дефицит железа

Почки, печень, фисташки, чернослив, курага, изюм, грибы, хурма, свекла. 

Рекомендуем посмотреть:

Иммунитет. Доброта спасет иммунитет

Луковые хитрости. Как вырастить лук дома на подоконнике?

Повышаем иммунитет. Способы укрепления иммунитета

12 июля. Огурцы и помидоры

О пользе витаминов. Витамины для кожи


Нет комментариев. Ваш будет первым!