Салат из овощей. Рецепты с фото

Салат из овощей. Рецепты с фото

Салат «Дойна»

4 огурца, 4 помидора, 4 стручка сладкого перца, 1/2 пучка зеленого лука, 4 ломтика брынзы, 70 г оливкового масла, пряная зелень по вкусу, соль

Овощи вымыть, у перца удалить плодоножку и се­мена, нарезать ломтиками. Зеленый лук и зелень вы­мыть и измельчить.

Компоненты посолить, заправить маслом, перемешать.

Огурцы с яблоками

1 кг огурцов, 2 яблока, 1 головка чеснока, листья чер­ной смородины, вишни, укроп, петрушка, черный пе­рец горошком

Для рассола: на 1 л воды 2 ст. л. соли

Огурцы и яблоки вымыть. Яблоки разрезать на 4 части. Чеснок очистить. У огурцов отрезать кончи­ки и уложить их в обработанные банки, чередуя с зе­ленью и чесноком, положить перец. Приготовить рассол и залить им огурцы. На следующий день огур­цы будут готовы.

Рекомендуем посмотреть:

Яблоки мочёные

Фруктовое рагу

Яблочное повидло

Салат из капусты с фруктами

Огуречный салат. Рецепт


Нет комментариев. Ваш будет первым!