Скорцонера. Выращивание скорцонеры

Скорцонера. Выращивание скорцонеры

Как вырастить скорцонеру на даче? Как ухаживать за скорцонерой. Уборка и хранение скорцонеры.

Какие сорта скорцонеры выращивают?

Сорта скорцонеры и их описание

❖ Лечебный — период от всходов до хозяйственной годности корнеплодов 100-120 дней. Розетка листьев полуприподнятая, лист яйцевидно-удлиненной формы, черешок длинный. Корнеплод длинный, конической формы, темно-коричневый. Масса корнеплода 60-80 г, нежная, белая. Урожайность корнеплодов 1,5-1,8 кг/м2.

❖  Солнечная премьера — период от всходов до хозяйственной годности — 101-120 дней. Лист яйцевидно-удлиненной формы, на длинном черешке. Корнеплод цилиндрический, темно-коричневый, длиной 28-31 см и диаметром 2,6-3 см. Масса корнеплода 60-80 г. Мякоть нежная. Урожайность — 1,5-1,8 кг/м2.

Как выращивают скорцонеру?

Скорцонера хорошо растет на глубоко обработанных и богатых гумусом почвах с реакцией почвенной среды ближе к нейтральной. Лучшие предшественники — картофель, лук. Свежие органические удобрения под скорцонеру не рекомендуется вносить вообще. Минеральные удобрения вносят под перекопку (20-25 г/м2 аммиачной селитры или 40 г/м2 кальциевой селитры, 30-35 г/м2 суперфосфата, 25-30 г/м2 сульфата калия).

Семена высевают рано весной в уплотненные бороздки на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядами — 40 см (два ряда на гряде шириной 1 м). Всходы появляются недружно на 8-10 день, а при недостатке влаги — на 20 день. Посевы прореживают на расстояние 10-12 см, когда у растений образуется 2-3 листа.

Уход за растениями заключается в содержании почвы в рыхлом состоянии, прополке. Для хорошего формирования корнеплодов в июле-августе необходимы равномерные поливы.

К уборке корнеплодов приступают через 100-120 дней после появления всходов. Убирают осторожно, так как они легко ломаются, а поврежденные корнеплоды выделяют млечный сок и в дальнейшем плохо сохраняются. Листья обрезают, а корнеплоды перед закладкой на хранение слегка просушивают. Они хорошо зимуют на грядке и хуже в подвале.

Рекомендуем посмотреть:

Чем полезна скорцонера? Полезные свойства скорцонеры


Нет комментариев. Ваш будет первым!