Севооборот на огороде. Правила плодосмена

Чтобы повысить урожай овощей и снизить потери от болезней и вредителей, важно правильно чередовать культуры. Казалось бы, ничего сложного. Но на прак­тике такие мелочи часто просто забываются. «Подумаешь, картошка шесть лет на одном месте сидит — мы и брали этот участок под картофель!» — думает среднестатистический горожанин, не понимая, что земля истощается, все время отдавая одни и те же элементы и получая от этого картофеля другие, но опять одни и те же вещества. Что уж удивляться, что картошка мельчает, болеет и вырождается!

Дело в том, что разные растения по-разному влияют на почву, а через нее — друг на друга. В следующем списке — «хорошие» предшественники для разных культур. Рекомендуем прочитать и использовать для своих огородных нужд.

Ранний картофель. Предшественники: многолетние и однолетние травы, ранняя капуста.

Морковь, петрушка, пастернак. Предшественники: огурец, лук, однолетние кормовые культуры, ранний картофель.

Свекла. Предшественники: ранний картофель, однолетние кормовые культуры, огурец, лук.

Огурец, кабачки. Предшественники: капуста всех видов, многолетние травы, однолетние кормовые культуры.

Томат. Предшественники: огурец, ранняя и цветная капуста, лук, однолетние кормовые культуры.

Капуста. Предшественники: многолетние травы, однолетние кормовые культуры, ранний картофель, морковь, лук, огурец.

Лук. Предшественники: огурец, ранний картофель, цветная и ранняя капуста, однолетние кормовые культуры.

Зеленные культуры (салат, петрушка, укроп, шпинат). Предшественники: огурец, лук, томат, цветная и ранняя капуста, летние кормовые культуры.

Огородничество — это целая наука. И за время ее существования накоплен огромный опыт, в том числе и в вопросе чередования культур. Существует несколько видов огородных севооборотов, которыми довольно успешно пользуются дачники. Они удобны тем, что взаимоотношения разных огородных культур просчитаны специалистами, и вот такие рекомендации вполне можно использовать напрямую, они себя в любом случае оправдают.

На огородном участке часто используют так называемые овощеземляничный или овощекартофельный севообороты.

Овощекартофельный севооборот:

• 1-й год — картофель;

• 2-й год — капуста цветная или белокочанная;

• 3-й год — лук, чеснок, лук-порей;

• 4-й год — морковь, петрушка, свекла;

• 5-й год — репа, редька, брюква;

• 6-й год — картофель.

Органические удобрения при этом вносят под капусту (2-й год) и под картофель (6-й год).

Овощеземляничный севооборот предусматривает посадку земляники в конце августа (после уборки овощных культур):

• 1-й год — редис, летняя редька, репа, цветная капуста;

• 2-й год — земляника 1-го года;

• 3-й год — земляника 2-го года;

• 4-й год — земляника 3-го года;

• 5-й год — капуста;

• 6-й год — картофель;

• 7-й год — морковь, свекла, петрушка.

План размещения культур на участке и размер площади под каждой культурой хорошо бы записывать в рабочую тетрадь. Это нужно для перспективы в уста­новлении чередования культур.

Рабочая тетрадь (чем толще и основательнее, тем лучше) для дачника — вообще необходимая вещь, наравне с лопатой и плоскорезом Фокина. Вся стратегия и тактика борьбы за урожай должны отражаться в этой тетради. Поверьте, наличие подобной «книги мудрости» окажет прекрасную услугу, поможет анализировать развитие вашего огородного искусства, отслеживать удачные находки и отбраковывать ненужные советы. Очень рекомендуем всем дачникам вести подобный «Дневник огородника»!

Рекомендуем посмотреть:

Севооборот овощных культур

Севооборот что это такое

Совместимость овощных культур при посадке

Создание грядок с учетом севооборота. Высокие грядки

Где лучше выращивать овощи на участке. Как разместить грядки на дачном участке