Петрушка. Выращивание петрушки

Петрушка. Выращивание петрушки

Как вырастить петрушку у себя на огороде. Необходимые условия для выращивания петрушки.

Как выращивают петрушку?

Петрушка любит удобренные, рыхлые, суглинистые и супесчаные почвы с глубоким пахотным горизонтом. Она не переносит посева повторно после петрушки, а также после моркови, сельдерея, пастернака. Подготовка почвы проводится так же, как и для моркови.

Петрушку сеют рано весной, высевают по три ряда на гряду шириной 1 м, норма высева — 0,3-04 г/м2. Самое сложное в выращивании петрушки — получение дружных всходов. Ее практически нельзя заделывать в почву. Бороздка должна быть глубиной 0,5-1 см и иметь твердое влажное ложе. Семена лишь слегка присыпают землей, которую уплотняют доской (прихлопывают) для лучшего контакта семян с почвой. Семена прорастают при температуре 5 °С, всходы появляются через 18-21 день. За это время сорняки покрывают грядку. Чтобы обозначить рядки, к семенам петрушки рекомендуется добавить редис, который всходит через 5-6 дней. Для ускорения всходов можно замачивать семена петрушки, так же как семена моркови.

После появления всходов проводят прореживание: у листовой петрушки на 1 погонный метр оставляют 30 растений, а у корневой — 20.

Уход за петрушкой заключается в регулярных поливах и борьбе с сорняками, рыхлении почвы. При подкормках листовых сортов петрушки пользуются смесью удобрений с преобладанием азота. После каждой срезки проводят подкормку аммиачной селитрой из расчета 5-10 г/м2. Корнеплодные сорта петрушки подкармливают комплексными удобрениями, а в августе только фосфорно- калийными (5 г калийной соли и 7 г суперфосфата на 1 м2).

Рекомендуем посмотреть:

Как вырастить петрушку на даче

Как убирают петрушку?

Сорта петрушки


Редактор # 21 августа 2012 в 22:04 +1
ПЕТРУШКУ МОЖНО ВЫРАСТИТЬ НА ПОДОКОННИКЕ

Петрушка на подоконнике
Для выращивания этого растения в комнате лучше брать скороспелые сорта. Перед посевом семена замачивают и проращивают. Ящики с петрушкой ставят как можно ближе к свету, но зимой они не должны соприкасаться со стеклом окна. В период появления всходов не допускают ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. Через 1,5 месяца срезают ароматный свежий урожай зеленой петрушки. Но оставляют около 40 % листьев, тогда через некоторое время заботливые хозяева опять будут наслаждаться витаминными листиками.
Надежда # 27 августа 2014 в 01:01 0

Салат из петрушки с лимоном. Рецепт

Большой пучок петрушки, 1 луковица, 1 лимон, соль.
Петрушку и лук мелко порубите и смешайте с нарезанной кубиками мякотью лимона. Посолите и осторожно перемешайте.