Лучшие сорта перца красного для средней полосы России

Сорта сладкого перца с описанием

Плоды сладкого перца имеют самую разнообразную окраску: от бледно-желтой до фиолетовой. По форме перец может быть круглый, кубовидный и конусовидный.

Ранние сорта сладкого перца

Аленушка

Среднеранний сорт, подходит для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Куст достигает в высоту 1 м, хорошо облиственный. От появления всходов до начала плодоношения проходит 120-125 дней. С одного куста можно получить 1,6-1,8 кг. Величина плода средняя, форма усеченно-пирамидальная. Масса плода составляет 90-100 г, толщина стенки — 5-6 мм. При технической спелости окрас плода светло- желтый, при созревании — ярко-красный. Поверхность плода блестящая, яркая. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами.

Атлантик

Высота куста составляет 90-100 см. От появления всходов до начала спелости проходит 90-100 дней. Плод крупный, вытянутой формы, темно-красного цвета, масса плода доходит до 500 г, толщина стенки — 9 мм. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Буратино

Сорт подходит для выращивания во временных пленочных укрытиях и в открытом грунте. Время от появления всходов до начала спелости занимает 88-100 дней. Высота куста составляет 70-100 см. Плоды крупные, удлиненно- конусовидной формы, слаборебристые. Масса плода составляет 100-115 г, толщина стенок — 4-5 мм. С 1 м² можно собрать 10,5-13 кг. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Кардинал

Пригоден для выращивания во всех типах теплиц. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 86-97 дней. Высота куста достигает 100 см. Крупные плоды имеют кубовидную форму, цвет фиолетовый. Масса плода 250-280 г, толщина стенки — 8 мм. С 1 м² можно собрать 8-14 кг.

Конфетка

Подходит для выращивания в пленочных теплицах и в качестве горшечной культуры. Низкорослый сорт, высота куста составляет 40-60 см. Период от появления всходов до начала спелости составляет 85-100 дней. Плоды мелкие, декоративные, шаровидной формы. Мякоть толстая и сладкая. Масса плода составляет 40-50 г, толщина стенки — 6-7 мм. В фазе технической спелости окрас плодов желтовато- зеленый, в биологической — красный. С одного растения можно собрать 0,8-1 кг.

Латино

Куст достигает в высоту 1 м. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 100-110 дней. Плоды имеют кубовидную форму, окрас плодов ярко-красного цвета. Масса составляет 180-200 г, толщина стенки — 10 мм. С 1 м² можно получить 7-14 кг.

Маркиз

Компактный куст достигает в высоту 50- 60 см. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 86-97 дней. Плоды крупные, 3-4-камерные, имеют кубовидную форму. При технической спелости окрас плода темно-фиолетовый, при биологической становится темно-красным. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами.

Монтеро

Выведен для выращивания в теплицах всех типов. Куст достигает высоты 100-120 см. От появления всходов до наступления спелости проходит 90-100 дней. Форма плодов призмовидная, окрас ярко-красный. Масса плода составляет 240-260 г, толщина стенки — до 7 мм. С 1 м² можно собрать 7-14 кг.

Сладкий банан

Сильнорослый куст достигает в высоту 70- 75 см. Сорт отличается оригинальной формой и окраской плодов, которые больше похожи на плоды острого перца. Удлиненные плоды имеют узкоконическую форму, напоминающую банан. Масса плода составляет 100-135 г, толщина стенки — 3-5 мм. Мякоть сочная и сладкая, кожица тонкая и нежная. Окрас плодов может быть от светлого соломенно-желтого до оранжевого и ярко-красного.

Снегирек

Куст достигает в высоту 160-210 см, нуждается в обязательной подвязке. Предназначен для выращивания в закрытом грунте. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 104-110 дней. Плод гладкий, глянцевый, имеет призмовидную форму. При технической спелости окрас плода темно-зеленый, при биологической — красный. Масса плода составляет 90-120 г, толщина стенки — 6-7,5 мм. Вкусовые качества хорошие. С 1 м2 можно получить в среднем 13 кг.

Тибул

Раскидистый среднерослый куст достигает в высоту 110-120 см. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 95-100 дней. Предназначен для обогреваемых и необогреваемых теплиц, а также для открытого грунта. Плод призмовидной формы, крупный, слаборебристый. Масса плода составляет 160-240 г, толщина стенок 6-7 мм. При технической спелости окрас плодов светло-зеленый, при биологической — темно- красный.

Фунтик

Куст достигает высоты 50-70 см. Крупные плоды имеют конусообразную форму. При технической спелости окрас зеленый, при биологической — красный. Масса плодов составляет 140-180 г, толщина стенки — 5-7 мм. Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Эльдорадо

Подходит для выращивания во всех видах теплиц. Куст достигает высоты 100-120 см. От появления всходов до наступления спелости проходит 100-105 дней. Форма плодов призмовидная и кубовидная. При технической спелости окрас плодов темно-зеленый, при биологической — ярко-красный. Масса плода составляет 170-200 г, толщина стенки — 7-8 мм. С 1 м² можно собрать 7-4 кг.

Среднеспелые сорта сладкого перца

Алеша Попович

Рослое растение с крепким стеблем. Период от появления всходов до начала спелости составляет 120-125 дней. Плоды крупные, кожица средней толщины. При технической спелости окрас плода салатовый, при биологической — красный. Масса плода составляет 160-170 г, толщина стенки — 6-8 мм. С 1 м² можно собрать в среднем 4,6 кг.

Атомор

Куст достигает высоты 50-60 см. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 100-126 дней. Форма плода округлая, при технической спелости окрас зеленый, при биологической — оранжевый. Масса плода составляет 106-152 г, толщина стенки -4,4-5 мм.

Виктория

Растение достигает высоты 40-50 см, куст слабооблиственный. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 115-130 дней. Широкие плоды имеют конусовидную форму. При технической спелости окрас плодов светло-зеленый, при биологической — темно-красный. Масса плода составляет 100-120 г, толщина стенки 5-6 мм. С 1 м² можно получить до 7 кг. Сорт обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Гранатовый

Среднерослый куст достигает в высоту 35-45 см. Плоды сладкие, висячие, со слабой продольной ребристостью, стручковидной формы. При технической спелости окрас плода зеленый, при биологической — темно- красный. Масса плода составляет 25-35 г, толщина стенки — 1,5-3,5 мм. Плоды хорошо сушатся, поэтому используются для производства паприки.

Илья Муромец

Куст среднерослый, штамбовый. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 125-130 дней. Крупные плоды имеют прямоугольную или трапециевидную форму, стенки плодов глянцевые, гладкие, без поперечной ребристости. Масса плода составляет 180-300 г, толщина стенки — 5 мм. С 1 м² можно получить 5,2-5,6 кг.

Максим

Среднерослый куст достигает в высоту 45- 90 см. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 120-125 дней. Плоды конусовидной формы длиной 9-10 см. При технической спелости окрас фиолетовый, при биологической — темно-красный. Масса плода составляет 60-80 г, толщина стенки — 5-6 мм. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Сорт подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. С 1 м2 можно получить до 8 кг.

Прометей

Куст достигает в высоту 32-40 см. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 118-125 дней. Плод гладкий, глянцевый, 2-3-камерный с ярко выраженными долями, имеет призмовидную форму. Масса перца составляет 120-150 г, толщина стенки — до 8 мм. При технической спелости окрас плодов светло-зеленый, при биологической — красный. С 1 м² можно собрать 8-9 кг. У плодов плотная кожица, поэтому их удобно консервировать.

Шоколадка

Среднерослый компактный куст достигает в высоту 80 см. Пригоден для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 115-130 дней. Плоды имеют усеченно-цилиндрическую форму. Масса плода 120-130 г, толщина стенки — 4-7 мм. При технической спелости окрас плодов темно-зеленый, при биологической — шоколадно-коричневый. С одного куста можно собрать 2-2,6 кг.

Поздние сорта сладкого перца

Ночка

Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Куст компактный, среднерослый. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 135-140 дней. Форма плода кубовидная. При технической спелости окрас плода фиолетовый, при биологической — ярко-красный. Масса плода составляет 100-110 г, толщина стенки — 6-7 мм. Сорт обладает очень высокими вкусовыми качествами. С одного растения можно собрать 1,7-1,9 кг.

Париж

Компактный среднерослый куст достигает в высоту до 80 см. Период от появления всходов до наступления спелости составляет 130-135 дней. Крупные плоды имеют кубовидную форму и нежную сочную мякоть. Масса плода составляет 120— 130 г, толщина стенки — 6-8 мм. При технической спелости окрас плода темно-зеленый, при биологической — красный. Подходит для выращивания в остекленных и пленочных теплицах. С одного куста можно получить 1,7-2 кг.

Рубиновый

Полураскидистый среднерослый куст достигает в высоту 45-60 см. Период от появления всходов до наступления спелости занимает 130-138 дней. Длина плодов составляет 5-7 см, форма полуокруглая. При технической спелости плоды светло-зеленого цвета, при биологической — темно-красного. Масса плода составляет 116-150 г, толщина стенки — 8-10 мм. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами. С 1 м² можно собрать в среднем 5 кг.

Рекомендуем посмотреть:

Как подготовить семена перца для посадки на рассаду

Как бороться с вредителями перца

Как вырастить сладкий перец на даче

Как бороться с болезнями перца

Выращивание сладкого перца. Как вырастить перец