Перец. Все о выращивании перца

Перец. Как вырастить перец на огороде. Как вырастить рассаду перца в домашних условиях?

Условия для выращивания перца. Сорта перца. Чем полезен перец.

Болезни перца. Вредители перца. Как бороться с болезнями и вредителями перца

Сорта острого перца для открытого грунта

Острый перец. Сорта с описанием

Острый перец содержит в два раза больше витамина С, чем сладкий. Также он богат каротином и витамином Р. В его состав входят эфирные масла, красящие вещества, минеральные соли и алкалоид капсаицин. Острый перец выращивается в качестве пряного растения. Он используется как приправа в свежем и сушеном виде, есть его как отдельно взятый овощ невозможно из-за жгучего вкуса. 

15 июля 2016
Лучшие сорта перца красного для средней полосы России

Сорта сладкого перца с описанием

Плоды сладкого перца имеют самую разнообразную окраску: от бледно-желтой до фиолетовой. По форме перец может быть круглый, кубовидный и конусовидный.

Ранние сорта сладкого перца

Аленушка

Среднеранний сорт, подходит для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Куст достигает в высоту 1 м, хорошо облиственный. От появления всходов до начала плодоношения проходит 120-125 дней.

15 июля 2016
Как вырастить хороший урожай перца в теплице

Перец. Выращивание на огороде. Секреты. Советы и рекомендации

Перец - это многолетнее растение, возделываемое как однолетнее.

Стебель прямостоячий, высотой от 25 до 130 см и выше, у основания пробковеющий. Листья яйцевидные или удлиненные с длинным черешком. Корневая система стержневая, сильно развивающаяся. Осенью, после наступления заморозков, стебель и листья отмирают. Защищенные зимой от морозов корни весной способны дать новые нормально плодоносящие побеги. Цветки белые или желтые, пятилепестковые, расположены одиночно или пучками. Перец самоопылитель, но иногда опыление происходит перекрестно. Понижение температуры или освещенности сильно ухудшает способность цветков к оплодотворению.

23 мая 2016
Как вырастить перец на даче

Выращивание перца на даче

Ботаническое описание

Перец является культурным растением уже на протяжении 2 тыс. лет. Он относится к многолетним травянистым растениям семейства Пасленовые, но выращивается как однолетнее. У него короткий стержневой корень, располагающийся в почве поверхностно. Стебель у перца с 4-5-ю гранями и округлым сечением, одревесневающий у основания. 

11 февраля 2014
Как вырастить сладкий перец на даче

Сладкий перец. Выращивание

Общая характеристика

Сладкий перец - однолетнее растение семейства пасленовых.

Сорта и гибриды сладкого перца

25 марта 2013
Как бороться с вредителями перца

Вредители перца и методы борьбы с ними

Тля на перце

Тля наносит существенный вред рассаде у и взрослым растениям семейства пасленовых. Она заселяет побеги, листья, цветки, высасывает соки из растений, вызывая скручивание листьев, усыхание цветков, недоразвитие и уродливость плодов. 

22 января 2013
Как бороться с болезнями перца

Перец. Болезни и меры борьбы

Мы расскажем вам о болезнях перца и о методах борьбы с болезнями перца.

При соблюдении всех правил агротехники перцы обычно не болеют. Из всех овощных перец наиболее сильно реагирует на монокультуру (выращивание культуры из года в год на одном и том же месте) — увеличивается поражаемость растений возбудителями болезней. 

22 января 2013
Выращивание горького перца. Как вырастить горький перец

Полезные свойства горького перца. Как выращивают перец горький. Как хранить горький перец.

Что представляет собой перец горький?

Перец горький — однолетняя, теплолюбивая травянистая культура, куст полуштамбовый, сильнооблиственный, высотой 30-50 см. 

26 февраля 2012
Выращивание сладкого перца. Как вырастить перец

Как выращивают сладкий перец в пленочных теплицах?

Под перец вносят перепревший навоз или перегной из расчета 8-10 кг/м2, минеральное удобрение «Кемира Универсал-2» (80-100 г/м2) или органоминеральное удобрение (ОМУ) «Универсальное» (200-300 г/м2). Перед посадкой грунт перекапывают. Растения высаживают на расстоянии 60x30 см (5 растений на 1 м2). Сорт перца «Винни-Пух» можно загущать до 12 растений на 1 м2 по схеме 30х30 см.

26 февраля 2012 | 3 комментария
Выращивание рассады перца

Как выращивать рассаду сладкого перца?
В комнатных условиях посев семян начинают с середины февраля. Используют огородную, приготовленную с осени, почву или грунт заводского изготовления. Семена раскладывают в бороздки, расположенные на расстоянии 3 см друг от друга, а семена — на расстоянии 1—1,5 см, закрывают ящик пленкой или стеклом и ставят в теплое место. 

26 февраля 2012
Сорта сладкого перца

Какие сорта сладкого перца возделываются в Нечерноземной зоне?
Сладкий перец — теплолюбивое растение и, в основном, его выращивают в пленочных сооружениях. Оптимальная температура для его выращивания 18-26 °С, продолжительность вегетационного периода 110-130 дней. 

26 февраля 2012
Чем полезен перец. Лечебные свойства перца

Обладает ли сладкий перец лечебными свойствами?
В плодах сладкого перца содержится рутин (300-400 мг на 100 г сырой массы). Рутин способствует укреплению капилляров кровеносной системы. Употребление зрелых плодов стимулирует выделение желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение, восстанавливает силу при усталости. 

26 февраля 2012
Происхождение перца. Когда перец появился в России

Где родина перца?
Родиной перца считаются Мексика и Гватемала, где и теперь встречается большое разнообразие форм этого вида. Первые сведения о появлении перца в Европе относятся к концу XV века. 

26 февраля 2012 | 2 комментария