Как вырастить кервель? Сорта кервеля и их описание.
Кервель формирует цилиндрический, ветвящийся стебель высотой до 30-60 см, листья перисто-рассеченные, с зубчатым краем, цветки белые, мелкие, собраны в зонтичное соцветие. Растение холодостойкое, нетребовательно к условиям произрастания. При недостатке влаги и низком плодородии почвы формируются мелкие грубые листья, и растение быстро переходит к цветению.
В Госреестр включено 5 сортов: Ажурный, Измайловский Семко, а также Ароматный, Каприз, Курчавый.
❖ Ажурный — от всходов до уборки на зелень проходит 38-45 дней, до цветения — 75 дней. Розетка листьев высотой 25 см, диаметром 30см. Лист сильнорассеченный, светло-зеленый, с длинным черешком. Ароматичность средняя.
❖ Измайловский Семко — раннеспелый, вегетационный период от появления всходов до начала цветения — 15-20 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20-40 см. Стебель цилиндрический, ветвящийся, высотой 70-75 см. Лист зеленый с приятным анисовым запахом. Цветки мелкие, белые. Холодостойкий, теневыносливый.
Кервель можно сеять под зиму и рано весной в несколько сроков с интервалом 10-15 дней. Ширина междурядий 20-30см. Норма посева 1,5-2 г/м2. После посева (кроме подзимнего) почву слегка уплотняют. Семена прорастают через 15-20 дней, поэтому в довсходовый период необходимо рыхлить почву и удалять сорняки. Для обозначения рядков кервеля одновременно с ним сеют маячную культуру (редис, листовую горчицу). При высоте растений 5 см проводят прореживание, оставляя между растениями расстояние 8-12 см. Уборку листьев начинают через 30-40 дней после появления всходов, в фазе розетки и начала цветения растений. На семена кервель убирают при пожелтении у растений листьев. Растения срезают, высушивают и обмолачивают.
Нет комментариев. Ваш будет первым!