Как вырастить картофель

Как вырастить картофель

Картофель. Выращивание и уход

Подготовка к посадке картофеля

Картофель размножается клубнями. Их подготовку к посадке начинают еще осенью. В это время клубни картофеля ранних сортов озеленяют. Для посадки отбирают клубни весом 60—100 г. Их выкладывают тонким слоем на затененной открытой площадке и выдерживают там 8—15 дней. За этот срок клубни 2—3 раза переворачивают. После позеленения картофель в пищу употреблять нельзя, так как в нем вырабатывается ядовитый солонин.

Перед посадкой картофель проращивают. Сначала клубни помещают на 10—12 ч в воду комнатной температуры. Затем выкладывают в один слой на горизонтальной поверхности в светлом помещении. Первую неделю клубни выдерживают на свету при температуре 18—20 °С, а затем при 10— 15 градусов. Каждые 7—10 дней клубни осматривают и удаляют пораженные болезнями и с длинными ростками.

Для получения очень ранней продукции картофель проращивают влажным способом. В ящики насыпают перегной, торф или опилки слоем 3—4 см, сверху укладывают картофель глазками и ростками вверх. Затем его засыпают тем же материалом и сверху выкладывают еще 2—3 слоя картофеля. Потом ящики увлажняют минеральным раствором — 60 г суперфосфата, 40 г калия сульфата на 1 ведро воды. Через 5—6 дней ящики увлажняют повторно тем же раствором с добавлением 40 г аммиачной селитры. Ящики выдерживают в помещении при температуре 14—18 °С.

❧ Ранние посевы овощей рекомендуется делать на высокие грядки и гребни. Почва на возвышенности быстрее прогревается солнцем и создаются хорошие условия для роста растений. Подготавливают высокие грядки осенью, а почву на них удобряют навозом или компостом.

У качественно подготовленного к посадке картофеля толстые ростки длиной 1,5—2 см, корни Основания ростков хорошо сформированы. Окраска ростков зависит от сорта картофеля. Если посадка картофеля откладывается, то необходимом притормозить развитие ростков. Для этого в помещении понижают температуру и продлевают период освещения в течение суток.

Посадка картофеля в открытый грунт

Схема посадки картофеля зависит от плодородности почвы и массы клубней, подготовленных к посадке. Клубни массой 50—80 г сажают по схемам 60 х 30, 60 х 25 и 70 х 20 см. Для более крупных клубней используют схемы 60 х 35,60 х 40, 70 х 30 и 70 х 35 см. На высокоплодородных и удобренных почвах можно делать более густую посадку картофеля.

Хорошими предшественниками для картофеля являются корнеплоды и капуста. Не рекомендуется сажать его на месте томатов. На одном месте сажают картофель один раз в 3—4 года.

Перед посадкой, при весеннем вскапывании земли, рекомендуется внести азотные удобрения (10—15 г мочевины или 15—20 г аммиачной селитры на 1 м2).

Наиболее удобна посадка картофеля рядами с расстоянием между ними 70 см. Между лунками в рядах делают расстояние в зависимости от сорта. Между лунками с ранним картофелем — 20—25 см, среднеспелым — 30—35 см. Глубина заделывания клубней в почву зависит от способа посадки, климатических условий и предварительной их подготовки. При сухом и жарком климате, легкой почве, посадке непророщенных клубней глубина заделки составляет 10— 12 см. При влажной и холодной погоде, при тяжелой почве и посадке пророщенных клубней — 4—6 см. Для наметки рядов используют колышки и веревки, на которых маркером отмечают уровни каждого ряда.

В процессе посадки в почву вносят удобрения. В каждую лунку добавляют по 2—3 горсти компоста или навоза, 1 ст. л. порошка птичьего помета или горсть золы. Удобрения смешивают с землей и присыпают на 2—3 см землей. После этого в лунки закладывают на необходимую глубину клубни. Их располагают в лунке глазками и ростками кверху. После посадки почву боронуют граблями.

Уход за картофелем

Уход за картофелем заключается в рыхлении, поливе, пропалывании и окучивании. Через 5—6 дней после посадки проводят первую прополку. Уничтожают сорняки и при рыхлении, которое проводят днем, при сухой солнечной погоде. Если сразу не начать борьбу с сорняками, то позднее это будет сделать значительно сложнее.

Первое рыхление выполняют на глубину 12 — 16 см, а при засушливой погоде — на глубину 6—7 см. Через 7—10 дней рыхление повторяют. Потом почву рыхлят на меньшую глубину (8—12 см), чтобы не повредить корни картофеля. Если почва тяжелая и суглинистая, то рыхлить необходимо и между рядами растений. Поливают картофель редко, но обильно. Почву пропитывают водой на 40—50 см, расходуя 40—50 л воды на 1 м2.

Картофель поливают 3—5 раз через каждые 7—10 дней. Минимальное число поливов производят сразу после появления всходов, при бутонизации растений и после цветения.

Удобрение почвы по времени соответствует поливам. На каждые 10 м2 посадок расходуют 3—5 кг перепревшего навоза или 2 кг птичьего помета. При отсутствии органических удобрений можно использовать минеральные — 100—150 г сульфата аммония, 150—200 г суперфосфата и 80—100 г аммиачной селитры на ту же площадь. Если на участке с картофелем полив отсутствует, то подкормку вносят после дождя или в бороздки, которые нарезают глубиной 10 см на расстоянии 10—12 см от рядка растений.

Убирать урожай раннего картофеля можно после того, как его ботва пожелтеет. Выкапывают картофель вилами.

Рекомендуем посмотреть:

Лучшие сорта картофеля для средней полосы

Вредители картофеля. Борьба с вредителями картофеля

Средства от колорадского жука

Сорта картофеля

Картофель. Выращивание картофеля


Надежда # 29 июля 2013 в 16:50 0
Ещё советы по выращиванию картофеля
Проращиваем картофель
За 20-30 дней до посадки разложите картофель на свету слоем в 2-3 клубня. Первые 10-12 дней поддерживайте температуру 18-20 °С, а затем снизьте ее до 10-14 °С. Перемена температуры вызывает пробуждение большого количества почек, что увеличит количество стеблей, а значит, больше завяжется клубней. За неделю до высадки ящики с клубнями засыпьте влажным компостом, опрыскайте водой. К высадке клубни будут «усатыми», у основания ростков появятся корни.