Варенье из груш

Варенье из груш

Рецепт приготовления грушевого варенья

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ

Ингредиенты

1 кг груш,

500 мл воды,

1,5 кг сахара.

Приготовление

Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы и нарезать на дольки (не забыть удалить сердцевину). Положить груши в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла плоды, и варить, пока они не станут мягкими.

В посуду для варки варенья положить сахар, залить двумя стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.

В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.


Нет комментариев. Ваш будет первым!